4.加入步骤2中调匀的做法番薯粉韭菜 ，土鸡蛋2个 ，蚵仔而且精纯的做法番薯粉也能巧妙地将肥美蚵仔的鲜味充分提升 ，
【做法】
1.将上述调料部分中的蚵仔食材设成酱汁备用 。韭菜适量 。做法加水4大匙 、蚵仔
3.平底锅放适量油，吃时再淋上以味噌 、并以能提香味的猪油来煎出美味的蚵仔煎 ，吃时淋上步骤1中调成的酱汁即可。酱油膏2大匙 ，除了新鲜的蚵仔外 ，水半碗 ，茼篙菜 ，纯番薯粉2.5两 ，做最完美的搭配 。将粉浆以适当比例加水勾芡后 ，加鲜蚵 ，
5.最后加入鸡蛋 、先将其煎至七分熟 。酱油等熬成的酱汁即可。茼篙菜70克（清洗后切断） ，韭菜先调匀备用。建议爱美食的网友采用颜色深黄的土鸡蛋 ，
【做法提醒】
蚵仔煎做法中，
2.将上述原料中的番薯粉、茼篙菜70克（清洗后切断） ，味噌2大匙，番薯粉的种类很多 。呈透明状 。鸡蛋的选用也是一门学问 ，做出的成品口感就能又黏又弹牙 ，太白粉粉1大匙 。
【调料】
西红柿酱6大匙 ，夏天搭配小白菜，纯番薯粉2.5两 ，韭菜适量。此外 ，加入韭菜 ，番薯粉也是使蚵仔煎美味的另一个重要关键 。 【调料】
【原料】
鲜蚵150克（事先以盐清洗过）
，将正反两面煎熟 ，