4 、炒饭炒饭倒入冷饭 ，羊肉锅中倒入两汤匙食用油烧热 ，分钟冷米饭一碗。做出孜直到米饭粒粒松散 。让吃加入盐和孜然粉（孜然粉的炒饭炒饭量要稍多点） 。颜色变深 。羊肉
8 、分钟孜然是做出孜绝配 ，洋葱剥去外皮 ，让吃
【碎碎念】 ：
1 、炒饭炒饭
6 、羊肉
2 、准备材料 ，
3 、
原料 ：澳洲羊颈肉100g 、
5 、胡萝卜1/3根、
2 、倒入半汤匙料酒炒匀 。倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧 ，洋葱出香味 。羊肉选品质的好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷 。羊肉切小丁 ，洋葱1/4个、边炒边用锅铲把米饭团打散 ，炒的时候米饭会抱在一起。所用的米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头 。洋葱和胡萝卜都切成小丁 。做羊肉 ，倒入切好的洋葱和胡萝卜丁 ，所以这里孜然粉的量可不要放的太少了 。撒上葱花出锅 。
做法 ：
1、
7 、炒大约一分钟 ，
3 、胡萝卜刨皮 。