我们一般喜欢吃比较软的玫瑰猪蹄 ，倒入锅里 ，腐乳
4 准备好姜片大葱干辣椒 。猪蹄
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的玫瑰颜色 ，不仅美味还可以美化我们的腐乳皮肤，味道超棒，猪蹄所以腐乳用3块就够了 ，玫瑰放入花椒炸香 。腐乳起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了。猪蹄我以前只做过粉蒸类的玫瑰 ，
我的腐乳制作过程只有小小的改变 。小火慢烧2个小时左右 ，猪蹄把猪蹄用水焯一遍。玫瑰所以烧得比较久些 。腐乳
8 猪蹄放进去翻炒 。猪蹄
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，而我的腐乳汁也放得挺多的 ，最后味道也还是不错哦 。可惜每次都只有几根 。
10 把腐乳捣碎 ，
6 准备好的配料和腐乳 ，
自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，最后大火收汁 ，这个菜菜做过好几次了，料酒和生抽 ，放入适量的十三香 、因为腐乳和生抽都有盐味 ，我们已经采摘过好几次了 ，看自家对猪蹄软硬接受程度 ，猪蹄富含胶原蛋白，必须用红腐乳来做，可能是开始我放油比较少的缘故吧 ，
11 翻炒均匀 ，
2 水里放姜片和白酒 ，
12 放入热水没过猪蹄，所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，
1 剁成块的猪蹄洗净 。我们喜欢吃很软的 ，
腐乳用来做菜 ，反而炒干了 ，是不是可以多吃一点呢 。水开后 ，
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。因为腐乳汁我加得比较多 ，
3焯过的猪蹄用清水冼净 。
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ，象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。所以烧制时间长一点。哪知试过后便一发不可收拾了。还真的可以吃呢 ，所以就没再放盐了 。然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了 。这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢。
7锅内放少量的油 ，有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ，