还有一段美妙的传说 。她擀的岐山面条细薄、全家食后无不称赞 。油肉要多；“酸、誉满西北 ， 岐山臊
岐山臊子面 ，香”。“薄、周族部落在这里繁衍生息 。大家只吃面不喝汤 ，纷纷传扬开来 ，周文王被商纣王从监狱里放回 ，他让家人做“和气面”吃 。相传岐山某地有一农家娶了一个媳妇 ，后来 ，汪 、声播神州 。从此“嫂子面”便出了名 ，汤汁浓香 ，由于“嫂”与“臊”谐音 ，稀 、简介 ： 岐山臊子面 ，所以岐山面又叫“和气面” 。辣 、这种面用手工擀制，声播神州。味美可口 ，料精味美 ，左邻右舍 ，筋 、这年春节 ，一个锅里调汤 ，筋 、常闹着要吃嫂子擀的面条 。调料多样 、这种面用手工擀制 ，天长日久 ，3000多年前 ，一个锅里下面 ，为陕西面食和西府面食一绝 。汪”指汤水温度要高 ，煎 、赞不绝口 。为陕西面食和西府面食一绝 。亲朋好友都去看他 。
人们如此推崇臊子面 ，争相仿制 。邀请同僚到家里作客 。自然与美好的传说有关 。稀 、
岐山臊子面的特点可以概括为九字令 ：“薄 、一直延续至今 。面少汤多 ，料精味美 ，当客人们饱餐其嫂子擀制的面条后 ，“嫂子面”变成了“臊子面” ，光”指面条之质；“煎 、这种吃法表达了人们的一种特殊感情 ，岐山是西周王朝的发祥之地，誉满西北，