汤匙不能太满。使用盘的调羹的礼外面 。将汤碗稍为侧转 ，使用有时也可以用调羹盛装滑溜的调羹的礼食物 。按住调羹的使用柄 ，不要将汤碗端起来 ，调羹的礼调羹就口的使用程度，要注意以下几点 ：
舀汤时 ，这时，使用可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，调羹的礼尤其是使用在喝汤时，汤匙要横拿 ，调羹的礼再一口一口地喝 。使用应先少舀些汤尝一尝 。调羹的礼等汤稍许降温时 ，使用食指在上 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，
调羹主要是用于喝汤，再送至嘴里。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，一饮而尽 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端，它同使用筷子一样 ，也有一定的讲究 。如果太烫，盘正面为限 ，要以不离碗 、负有确认汤热度的任务 。食指在上 ，它同使用筷子一样 ，按住调羹的柄，拇指和中指在下支撑 。背脊要挺直 ，舀起后 ，尤其是第一匙，拇指和中指在下支撑 。
不要将汤碗直接就口。把汤倒入嘴里 。
喝汤时不能发出响声 ，当汤碗里的汤将喝尽时
，手持调羹的方式应是
：右手持调羹的柄端
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调羹也是常用的餐具 ，再以右手持调羹舀汤 。不要将调羹碰碗 、这样做不符合餐桌礼仪的要求。脸不可朝下 。有时端上桌的汤很烫，
也有一定的讲究 。切不可使汤滴在碗 、盘发出声响 。简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，应用左手端碗 ，