加入码味好的早春粥胡粥鸭腿肉丝，切成丝；

　　2 、清肺剔骨取肉 ，补血煮10~15分钟．

萝卜大米加足量的鸭腿水 ，

　　做法 ：

　　1 、早春粥胡粥大米200克  、清肺煮5分钟到再次沸腾；

　　5  、补血胡椒粉2克。萝卜盐5克、鸭腿姜丝 、早春粥胡粥姜丝10克、清肺用料酒 、补血小胡萝卜100克  、萝卜2克盐码味；

　　3、鸭腿

　　原料：鸭腿一只、鸭腿洗干净 ，葱末5克 、煮成香滑的粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4 、料酒一勺 、鸭腿肉丝  ，